Заливной пирог с щавелем

Заливной пирог с щавелем, по сравнению с традиционными пирогами, готовится очень быстро и просто, а результат всегда радует.
Заливной пирог с щавелем

Ингредиенты:

  • Кефир - 200 мл
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л. (без горки)
  • Чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 2/3 стакана (стакан 250 мл)
  • Укроп - 4 веточки
  • Щавель - 120 г

Инструкции:

  1. Сегодня хочу рассказать, как приготовить заливной пирог с щавелем. Готовится он очень легко, из простого набора ингредиентов. Такая выпечка относится к рубрике "на скорую руку". Если к Вам неожиданно пришли гости или просто захотелось чего нибудь вкусненького, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, мягким и воздушным, с большим количеством зелени и лёгенькой кислинкой от щавеля.
  2. Подготовить все ингредиенты по списку.
  3. В миске соединить кефир и яйца.
  4. Добавить соль и чёрный молотый перец.
  5. Хорошо перемешать с помощью венчика.
  6. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
  7. Хорошо перемешать полученное тесто. Оно должно получиться однородным и напоминать по консистенции сметану.
  8. Зелень хорошо помыть под проточной водой и обсушить. У щавеля обрезать грубые стебли.
  9. Зелень мелко порезать.
  10. Щавель с укропом отправить в миску с тестом и перемешать.
  11. Переложить тесто в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.
  12. Выпекать заливной пирог с щавелем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до красивого золотистого цвета, готовность его можно проверить деревянной шпажкой.
  13. Достать пирог из формы, и можно подавать на стол. Он вкусный как в холодном, так и в горячем виде.
  14. Перед подачей разрезать пирог на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Время приготовления: 55 мин. : 112 кКал

Торт из овсяного печенья со сгущенкой

Торт из овсяного печенья со сгущенкой Очень мягкий очень вкусный торт без выпечки из овсяного печенья Крем для торта из творога сгущенного молока и сливочного масла ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Торт «Медовик» из жидкого теста, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!