Заливной пирог с тунцом и картофелем
Нежный пирог с сытной начинкой из консервированной рыбы и картошки. Сойдёт такой пирог как за завтрак, так и за полноценный обед. А уж то, что его можно взять в дорогу или на пикник - само собой разумеется.
Тесто без добавления жиров, может, и не такое воздушное и пористое, но зато такой пирог менее калорийный.
Я впервые купила салатного тунца и скажу честно, для пирога лучше взять рыбу кусками - в ней меньше сока и она более ощутимая на вкус.
Картофель для пирога мы берём в сыром виде. Но за счёт того, что он натирается на тёрке, он отлично и быстро пропекается.
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - щепотка
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Картофель - 1 шт.
- Тунец консервированный - 120 г
Инструкции:
- Заливной пирог с тунцом и картофелем будем готовить из таких ингредиентов.
- Яйца соединить с молоком, солью и щепоткой сахара. Перемешать венчиком.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Перемешать до однородного теста.
- Форму (21 см) смазать маслом. Выложить половину теста.
- Сверху разложить рыбу без жидкости, а также натёртый и отжатый картофель.
- Поверху распределить вторую половину теста.
- Выпекать пирог при 170 градусах до готовности, примерно 25-30 минут.
- Можно смазать горячий пирог сливочным маслом.
- Заливной пирог с консервированным тунцом и картофелем готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
158 кКал
Если срочно нужен десерт на новогодний стол то вы заглянули по адресу Никакой выпечки взбивания и утомительного декорирования Такой десерт можно приготовить очень быстро если вдруг вы забудете купить торт к празднику А самое приятное что эти п ...