Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками
Очень вкусная и ароматная тыква в солёном варианте, которую можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Тыква - 1 кг
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Орегано - 1 ч.л.
- Тыквенные семечки - 1 горсть
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - 6 ст.л.
Инструкции:
- Не знаю как вы, но я люблю запекать тыкву как гарнир. Конечно, сладкую тыкву я тоже очень люблю, но вот такие блюда я бы ела бесконечно, да и моим домочадцам такая еда очень нравится. Если вы такой же любитель тыквы, как и я, то обязательно попробуйте этот вариант.
- Раньше семечки я добавляла в готовое блюдо, и то не всегда, а в этот раз решила запечь тыкву вместе с ними - очень вкусно получилось! Это блюдо вполне можно употреблять самостоятельно - оно очень диетическое и подойдёт тем, кто беспокоится о лишних калориях.
- Для приготовления запечённой тыквы с орегано и тыквенными семечками подготовить из списка необходимые продукты. Вес тыквы я указала в очищенном виде.
- Тыкву почистить и нарезать крупными кусочками.
- Сложить тыкву в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать. Посолить и поперчить. Добавить растительное масло, хорошо перемешать.
- Добавить к тыкве измельчённый чеснок, орегано и тыквенные семечки. Перемешать повторно.
- Сложить все ингредиенты в керамическую форму.
- Духовку разогреть до 200 градусов и запекать тыкву 30-40 минут до желаемой мягкости.
- Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками получается очень ароматной и вкусной! Ваша кухня наполняется осенними ароматами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
91 кКал
...