Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами
Запеченный лаваш с сочнейшей начинкой из сыра, помидора и чеснока. Быстрый, вкусный перекус.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 80 г
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
Инструкции:
- Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами - прекрасная ароматная закуска. Нежный рулет с пикантной начинкой, готовится быстро и так же быстро съедается.
- Я очень люблю сочетание помидоров, сыра и чеснока. Можно запечь с такой начинкой слойки, мясо или рыбу. Вот пришла очередь лаваша. Честно, я не знала, что получится, но тяга к экспериментам - неутолима)).
- Получился обалденный рулет. Мягкий, сочный и очень ароматный.
- Даже в остывшем виде рулет остался вкусным.
- Обязательно приготовлю снова такой рулет и вам рекомендую!
- Сыр у меня был натертый на мелкой терке.
- Помидоры нарезать кубиком. Измельчить чеснок.
- Добавить сыр и сметану. Если помидоры сочные, можно добавить меньше сметаны.
- Перемешать, можно немного подсолить.
- Развернуть лаваш, выложить начинку, разровнять...
- Ножницами обрезать лаваш со всех сторон, оставив понемногу с каждого края.
- Подвернуть лаваш слева и справа и завернуть рулет.
- Смазать рулет желтком и запекать при 180 градусах 12-15 минут.
- Запеченный рулет из лаваша с сыром и помидорами готов. Нарезать и дегустировать.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
153 кКал
Тонкие блинчики с дырочками на минеральной воде обязательно получатся и у вас если вы решите их приготовить на своей кухне ...