Запеканка из кабачков с рисом
Запеканка из кабачков с рисом - это очень нежное, сочное, ароматное и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Рис - 1/3 стакана
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Инструкции:
- Рис в сочетании с кабачком дает особый вкус, получается отличное блюдо - очень вкусное, сочное, нежное.
- Подготовить продукты для приготовления запеканки из кабачков с рисом.
- Рис хорошо промыть, залить 2/3 стаканами воды, отварить в течение 10-12 минут, снять с огня и оставить на 3 минуты под крышкой.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до мягкости, 3-5 минут.
- Подготовить кабачок, вымыть и натереть на терке. Молодой молочный кабачок от шкурки не очищать.
- Натереть на терке сыр. Отложить немного для посыпки запеканки.
- В чашке соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковую заготовку, разровнять, посыпать сверху сыром.
- Поставить в разогретую духовку, запекать до готовности при 180 градусах, 30-35 минут.
- Запеканка из кабачков с рисом готова к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
- Вкусно, нежно, полезно.
Время приготовления:
35 мин. :
110 кКал
Это мясо наверняка войдёт в список ваших любимых блюд поскольку получается настолько вкусным и сочным что всегда хочется добавки Преимущество такого способа приготовления говядины в том что она не забита специями и соусами и сохраняет естественны ...