Жареная цветная капуста с курицей
Это блюдо на очень скорую руку!
Будет здорово, если у вас имеется мясо, например, с бедер. У нас такое не водится, обрезать его самой мне совсем не нравится, поэтому я беру доступную мне куриную грудку и тешу себя иллюзией, что так полезнее.
Вместо соевого соуса можно использовать соль по вкусу, но с соевым соусом блюдо будет ароматнее и вкуснее.
Ингредиенты:
- Куриное мясо - 300 г
- Цветная капуста - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соевый соус - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Рафинированное подсолнечное масло - 3-4 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления жареной цветной капусты с курицей подготовьте продукты по списку.
- Цветную капусту разберите на соцветия и заранее отварите либо в подсоленной воде, либо без соли - как вам нравится. Как только вода закипит, варите на среднем нагреве не дольше одной минуты. Затем воду слейте и приступайте к приготовлению.
- Подсолнечное масло раскалите, и обжарьте на сильном нагреве куриное мясо, нарезанное на удобные для вас кусочки, до образования корочки.
- Мясо выложите в тарелку.
- В этой же сковороде обжарьте, помешивая, нарезанный перьями лук. Нагрев - сильный.
- Лук выложите к мясу.
- В эту же сковороду выложите цветную капусту. Нагрев - тот же.
- Жарьте до румяности, помешивая.
- Соедините мясо, капусту и лук.
- Добавьте соевый соус и перец.
- Прогрейте все вместе.
- В конце приготовления добавьте натертый на мелкой терке чеснок.
- Перемешайте.
- Жареная цветная капуста с курицей готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
106 кКал
Начинка из ароматной ветчины нежного сыра сочных помидоров сладкого лука и хрустящей моркови по корейски то что нужно для приготовления вкусного домашнего бургера В качестве соуса возьмите любимый кетчуп майонез и немного дижонской горчицы для ...