Жареная квашеная капуста

Ингредиенты:

• Капуста квашеная - 400 грамм
• Лук репчатый - 150 грамм
• Масло подсолнечное - 30 грамм
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Лук зелёный сушёный - 1 ч.л.
• Петрушка - 2 веточки

Инструкции:

1. А вы любите жареную капусту? В моей семье это блюдо пользуется большой популярностью. Жареная квашеная капуста - отличное дополнение к картофельному пюре или любой каше. Её можно использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков, кулебяки.
2. Готовится такое блюдо в считанные минуты. Вкусно употреблять в тёплом и холодном виде.
3. Возьмём такие продукты: капусту квашеную, лук репчатый, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, лук зелёный сушёный, петрушку.
4. Очистите репчатый лук. Нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до мягкого состояния на среднем огне. Ничего страшного, если он немного подрумянится.
5. С капусты отожмите лишний сок. Добавьте капусту к обжаренному луку. Перемешайте. Жарьте на среднем огне 5-10 минут. Периодически мешайте деревянной ложкой.
6. В конце жарки добавьте сушёный зелёный лук. Приправьте молотым перцем. Обжарьте около 1-2 минут и выключайте.
7. Жареная квашеная капуста готова. Посыпьте рубленой петрушкой.
8. Подайте к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 68 кКал

Лапша с древесными грибами

Очень люблю лапшу особенно в азиатском стиле и готовлю ее довольно часто Для разнообразия предлагаю сегодня приготовить лапшу без мяса без рыбы без морепродуктов но уверяю вам понравится будет сочно вкусно и питательно 128521 Рецепт прос ...