Жареные креветки с фунчозой
Я обожаю фунчозу, с чем ее ни приготовь, получается всегда очень вкусно и аппетитно. Сегодня я вам предлагаю сделать вариант с креветками, шпинатом, луком и помидором - такой себе пп обед, сытный и сбалансированный. В процессе приготовления также можно добавить соевый соус или немного специй по вкусу. Подавать такую фунчозу к столу лучше со свежими овощами - помидоры, огурцы, перец сладкий. Берите рецепт на заметку, готовьте с удовольствием, надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты:
- Фунчоза - 50 г
- Креветки - 100 г
- Помидоры - 1 шт.
- Лук - 50 г
- Шпинат - 10 г
- Орегано, соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления жареных креветок с фунчозой понадобятся следующие продукты.
- Сразу поставить на огонь чайник с водой, довести до кипения. Фунчозу переложить в глубокую миску, залить кипятком, оставить на 4-5 минут. Спустя время воду слить.
- Очистить и нарезать четверть-кольцами репчатый лук.
- Ополоснуть средний по размеру помидор, нарезать кубиками. Шпинат также ополоснуть и просушить, нарезать.
- В сковороде прогреть масло, выложить лук и поджарить его 3-4 минуты.
- Добавить к луку шпинат и помидоры, жарить на среднем огне, помешивая, еще 3 минуты.
- Очистить креветок и ополоснуть, просушить. Добавить в сковороду креветок, жарить на большом огне, постоянно помешивая, 2 минуты.
- Теперь ввести в сковороду фунчозу, всыпать специи по вкусу.
- Жарить все вместе, на сильном огне, активно мешая - 1-2 минуты, не более.
- Жареные креветки с фунчозой и овощами готовы. Переложить их в тарелку и сразу подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
167 кКал
Ароматное сытное блюдо которое приготовлено в казане на костре Рецепт особо актуален в летнее время Выезды на кемпинг рыбалку или пикник не обходятся без головняков чем накормить семью или компанию друзей Макароны с мясом готовятся быстр ...