Жареные пельмени с томатной пастой
Очень вкусно жарим пельмени с добавлением томатной пасты. Сначала обжарим замороженные пельмени на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, а затем протушим в томатном соусе - смесь томатной пасты, воды и специй. Перед нами отличный вариант сытного и невероятно аппетитного блюда для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Пельмени (замороженные) - 300 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 150 мл
- Специи для мяса - по вкусу
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления жареных пельменей с томатной пастой на сковороде - перед вами.
- В сковороду зальем растительное масло, разогреем его на максимальном огне и выложим замороженные пельмени равномерным слоем.
- Будем обжаривать несколько минут с одной стороны, до появления аппетитной золотистой корочки. Затем аккуратно перевернем каждый пельмень на другую сторону, золотистым бочком вверх, и будем обжаривать еще 2 минуты с другой стороны.
- В кружку с водой поместим томатную пасту и хорошенько взболтаем - до получения однородной смеси.
- Которую зальем в сковороду к обжаренным пельменям, добавим специи и соль по вкусу, сковороду прикроем крышкой, убавим огонь до минимального и оставим пельмени тушиться в томатной смеси еще на 15 минут.
- Готовые жареные пельмени в томатном соусе горячими разложим по порционным тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
288 кКал
Сытный обед или ужин Блюдо получается наваристым бархатным на вкус и конечно же калорийным Его можно подать с любым соусом или мясными колбасными изделиями паштетом или салатом из свежих овощей Отличное решение для обеда на работе или в поезд ...