Желе из сока с желатином
Предлагаю на десерт желе из сока с желатином. Для его приготовления можно использовать абсолютно любой сок, который вам нравится. Можно даже соединить несколько видов сока. Такое желе очень освежает - просто незаменимый десерт в жару.
Ингредиенты:
- Сок (любой) - 1,5 стакана
- Желатин - 1 ст.л.
- Вода - 150 мл
- Сахар - по желанию
Инструкции:
- Для приготовления своего желе я выбрала мультифруктовый сок, и конечно же, нам понадобится желатин.Если сок сладкий, то сахар можно не добавлять.
- Желатин насыпать в небольшой ковш и залить 150 мл холодной кипячёной воды. Оставить желатин для набухания на 50-60 минут, затем распустить на водяной бане.
- Затем в ковш с желатином влить сок и хорошо размешать до однородной массы.
- Разлить сок по бокалам или креманкам, оставляя сверху немного места. Поставить в холодильник для застывания.
- В оставшийся сок можно добавить другого сока, более насыщенного цвета. Я добавила немного вишнёвого, но так, чтоб он не перебил вкус, а только немного его оттенил.
- Когда желе застынет, влить оставшийся сок до самого верха и снова убрать в холодильник.
- Желе из сока с желатином готово. Подать на десерт. Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
32 кКал
Рецепт очень вкусных пышных пончиков жаренных во фритюре Йогурт рекомендую использовать натуральный без добавок ...