Желе из творога

Ингредиенты:
- Молоко - 125 мл
- Сметана - 125 грамм
- Желатин - 8 - 10 грамм
- Творог - 200 грамм
- Сахар - 0,5 стакана
Инструкции:
- Желе из творога и сметаны - вкусное лакомство для детей и взрослых. Такое желе выходит очень нежным, его можно подать на детских праздниках.
- В списке продуктов желатин указала приблизительно 8-10 грамм. Изначально в рецепте указано 12 грамм, но с тем желатином, что у меня, десерт выходит слишком плотным. Поэтому тут уж ориентируйтесь сами.
- Творог для приготовления желе желательно брать мягкий, кремообразный.
- Подготовим продукты по списку.
- Желатин зальем молоком и дадим набухнуть.
- Творог, сахар и сметану пробиваем блендером.
- Набухший желатин распустим на водяной бане и добавим в творожную смесь.
- Все хорошо перемешиваем. Удобно это делать венчиком.
- Смесь разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 30-40 минут. Желе из творога готово.
- Приятного аппетита!
Терпуг кусочками в духовке

-
30 мин. : 109 кКал
- Посмотреть рецепт