Ананасовый безалкогольный коктейль
Ананасовый коктейль прост в приготовлении. По сути это напиток из двух ингредиентов. Но на его основе можно придумать вкусные варианты.
Ингредиенты:
- Сок ананасовый - 1,2 л
- Молоко кокосовое - 400 мл
- Лайм - 1 шт.
- Стружка кокосовая - 3 ст.л.
- Имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
- Корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Ананас (консервированный) - по вкусу
Инструкции:
- Ананасовый коктейль с тропическим вкусом приятно пить охлажденным в жаркий летний день, а чтобы сделать его менее молочным и более легким, достаточно изменить пропорцию сок/молоко по своему вкусу.
- В хмурый день этот коктейль поднимает настроение и мысленно переносит нас к теплому океану.
- В новогоднюю ночь можно поднять декорированные бокалы с ананасовым безалкогольным коктейлем. Но и алкогольный вариант для взрослых возможен: немного рома, несколько кубиков льда, и безалкогольный коктейль превращается в знаменитый карибский напиток Пина Колада.
- Подготовим ингредиенты. Ананасовый сок и кокосовое молоко должны быть комнатной температуры.
- Лайм разрежем пополам. Часть лайма нарежем на тонкие ломтики для украшения бокалов, из второй половинки плода нам понадобится сок. Чтобы сделать вкус готового коктейля более свежим, можно добавить сок лайма в коктейль. Но делать это лучше непосредственно в бокал, потому что при добавлении сока цитрусовых коктейль может свернуться.
- Я буду использовать сок для декорирования бокалов.
- Для того чтобы украсить бокалы, смешаем кокосовую стружку, имбирь и корицу в небольшой мисочке. Края бокалов обмакнем сначала с сок лайма, а затем в пряную смесь. Получим декоративный и вкусный ободок.
- И еще один вариант подачи коктейля. Из ананасов вырежем звездочки, обсушим их, затем запанируем в пряной смеси из кокосовой стружки. На сковороде разогреем растительное масло и быстро обжарим ананасовые звездочки до румяной корочки. Выложим ананасы на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Экзотическая добавка к напитку готова.
- Приготовим коктейль. Для этого смешаем сок и молоко, активно перемешаем венчиком до соединения ингредиентов и уберем коктейль в холодильник на 1 час.
- Разольем ананасовый коктейль по подготовленным бокалам, украсим ломтиком лайма, рядом на подносик положим обжаренные ананасы и можно подавать к столу.
- Веселого праздника и приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
98 кКал
Разнообразьте свой завтрак этими вкусными лепешками лавашом с начинкой ...