Конфеты «Финики в шоколаде»

Королевские финики в шоколаде с целым миндалем внутри — поистине королевский десерт для настоящих гурманов!

Ингредиенты:

• Финики королевские — 12 шт.
• Миндаль — 12 шт.
• Шоколад молочный — 85 г
• Кокосовая стружка — 2 ст.л.

Инструкции:

1. Финики — это вкусный и полезный продукт. А финики в шоколаде, да еще и с целым миндальным орехом внутри — это настоящее лакомство для самого требовательного гурмана! Для этого десерта лучше всего использовать королевские финики. Они имеют продолговатую форму и меньше деформируются. Но, конечно же, можно использовать и обычные финики, они дешевле, но не менее вкусны. В последнем случае нужно будет позаботиться, чтобы придать конфетам какую-либо форму, так как дешевые финики обычно сильно деформированы.
2. В качестве начинки я выбрала миндальный орех, так как финик - довольно крупный плод, следовательно, и орех внутрь можно положить крупный. Конечно же, миндаль вполне можно заменить фундуком, арахисом или кешью. Сверху конфеты можно чем-либо обсыпать. Я использую кокосовую стружку, можно использовать дробленые орехи, кунжут, цветную посыпку и т.д.
3. Начнем с подготовки плодов. Из финика извлечем косточку. Надрез стараемся сделать поменьше.
4. Вместо косточки через надрез вставим в финик миндаль.
5. Шоколад молочный растопим на водяной бане, не нагревая массу выше 45 градусов.
6. Подготовленные плоды наденем на деревянные зубочистки и «искупаем» в расплавленном шоколаде.
7. Для застывания я придумала вот такой нехитрый способ.
8. Часть конфет я обваляю в кокосовой стружке и поставлю застывать в холодильник.
9. Через несколько часов шоколад застынет.
10. Конфеты «Финики в шоколаде» готовы. Кушаем их самостоятельно или же с чаем или кофе.
11. Вкусный и полезный десерт порадует вас и ваших близких.

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 455 кКал

Брускетта Цезарь

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка находится в поисках интересных рецептов чтобы побаловать своих близких и гостей Лично у меня всегда ступор какие сделать бутерброды что то уже приелось что то выглядит не празднично или я теряюс ...