Конфеты «Финики в шоколаде»
Королевские финики в шоколаде с целым миндалем внутри — поистине королевский десерт для настоящих гурманов!
Ингредиенты:
- Финики королевские — 12 шт.
- Миндаль — 12 шт.
- Шоколад молочный — 85 г
- Кокосовая стружка — 2 ст.л.
Инструкции:
- Финики — это вкусный и полезный продукт. А финики в шоколаде, да еще и с целым миндальным орехом внутри — это настоящее лакомство для самого требовательного гурмана! Для этого десерта лучше всего использовать королевские финики. Они имеют продолговатую форму и меньше деформируются. Но, конечно же, можно использовать и обычные финики, они дешевле, но не менее вкусны. В последнем случае нужно будет позаботиться, чтобы придать конфетам какую-либо форму, так как дешевые финики обычно сильно деформированы.
- В качестве начинки я выбрала миндальный орех, так как финик - довольно крупный плод, следовательно, и орех внутрь можно положить крупный. Конечно же, миндаль вполне можно заменить фундуком, арахисом или кешью. Сверху конфеты можно чем-либо обсыпать. Я использую кокосовую стружку, можно использовать дробленые орехи, кунжут, цветную посыпку и т.д.
- Начнем с подготовки плодов. Из финика извлечем косточку. Надрез стараемся сделать поменьше.
- Вместо косточки через надрез вставим в финик миндаль.
- Шоколад молочный растопим на водяной бане, не нагревая массу выше 45 градусов.
- Подготовленные плоды наденем на деревянные зубочистки и «искупаем» в расплавленном шоколаде.
- Для застывания я придумала вот такой нехитрый способ.
- Часть конфет я обваляю в кокосовой стружке и поставлю застывать в холодильник.
- Через несколько часов шоколад застынет.
- Конфеты «Финики в шоколаде» готовы. Кушаем их самостоятельно или же с чаем или кофе.
- Вкусный и полезный десерт порадует вас и ваших близких.
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
455 кКал
Простой вкусный и сытный завтрак на скорую руку Ветчина колбаса сосиски это все взаимозаменяемые продукты Что то из этого всегда есть в доме ...