Арахисовая паста без сахара
Я очень люблю арахисовую пасту, но ем ее нечасто из-за высокой калорийности. Только иногда намазываю утренний тост и подаю с чашечкой ароматного кофе.
В пасте, что продается в магазине, много нехороших для нашего организма добавок. Поэтому предлагаю приготовить арахисовую пасту в домашних условиях всего из двух ингредиентов. Готовится она проще простого! Нужен всего лишь арахис и мощный блендер.
Ингредиенты:
- Арахис сырой - 300 г
- Соль - 0,3 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления арахисовой пасты без сахара нам понадобятся сырой неочищенный арахис и соль.
- Обжарить арахис можно несколькими способами: на сковороде или в духовке. Если вам, как и мне, не хочется возиться у плиты, высыпьте арахис на противень и жарьте в разогретой до 200°С духовке 7-10 минут.
- Достаньте противень с арахисом и остудите их.
- Отшелушите кожуру.
- Переложите арахис в мощный блендер или измельчитель, добавьте соль.
- Измельчите арахис до состояния крошки.
- Продолжайте измельчать, постепенно увеличивая скорость блендера, пока арахисовая крошка не приобретёт консистенцию густой пасты. Чтобы арахис равномерно измельчался, обязательно собирайте лопаточкой крошку с краев чаши.
- Кето арахисовая паста без сахара готова! Переложите ее в чистую баночку. Натуральную пасту без стабилизаторов следует хранить в холодильнике до 3-х месяцев.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
615 кКал
Предлагаю рецепт пирожков с необычной но вкусной начинкой Причем определить из чего она приготовлена вам удастся не сразу Жареные соленые огурцы с луком в пирожке напоминают грибы Такие пирожки отлично подойдут к супам щам борщам и бульонам ...