Багет с зеленью и чесноком
Ароматная домашняя выпечка без особых хлопот.
Хорош багет вместо хлеба к супу или вторым блюдам. Если не смущает чеснок, можно сделать с ним бутерброды на завтрак.
А если вы приготовите такой багет к пикнику и подадите его вместе с шашлыком, восторгу не будет предела!!
Ингредиенты:
- Вода - 100 мл
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Дрожжи свежие - 8 г
- Мука пшеничная - 180 г
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 5 г
- Чеснок - 2 зубчика
Инструкции:
- Багет с зеленью и чесноком готовится из таких ингредиентов.
- В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
- Добавить муку и соль.
- Замесить тесто, добавив в конце масло.
- Накрыть тесто и оставить в тепле для подъёма.
- Мелко нарезать чеснок и зелень, для связки добавить 1 ч.л. растительного масла.
- Перемешать.
- Из теста сформировать тонкую "колбаску". Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
- Сделать острым ножом глубокие надрезы.
- Разложить чесночную зелень в разрезы.
- Выпекать багет с зеленью и чесноком при температуре 180 градусов до румяного состояния, 13-15 минут.
- Можно подавать на стол.
- Приятного аппетита.
- Любим мы горячим есть хлеб, поэтому мякиш немного "поехал")).
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
234 кКал
Самые обожаемые блины для детей это блинчики с кокосовой стружкой Их необязательно нужно готовить на кокосовом молоке добавляйте то которое привыкли пить По желанию всыпьте вместе с кокосовой стружкой ванильный сахар или другой ароматизат ...