Баклажаны в духовке с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- Баклажаны - 300 г
- Помидор - 150 г
- Сыр твёрдый - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 50 г
Инструкции:
- С приходом тёплого времени года наша еда становится всё более яркой и привлекательной. Предлагаю запечь баклажаны с помидорами и сыром в духовке. Эти три продукта идеально сочетаются по вкусу и отлично дополнят гарнир на обед или ужин. Такая закуска подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол.
- Подготовьте баклажаны, сыр, помидоры и дополнительно подсолнечное масло, соль, перец и приправы по вкусу.
- Вымойте баклажаны, разрежьте пополам. Сделайте неглубокие надрезы по всей мякоти, как на фто. Посолите и оставьте на 30 минут.
- После хорошо промойте, обсушите. Приправьте солью и молотым перцем. Уложите в форму для выпекания. Налейте подсолнечное масло.
- Помидор нарежьте кружочками, уложите сверху на мякоть баклажана, немного подсолите.
- Сверху посыпьте натёртым твёрдым сыром. Отправьте в духовку, запекайте баклажаны с помидорами и сыром при 180 градусах, примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь на возможности своей духовки. Мякоть баклажана должна стать мягкой.
- Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром готовы. Сразу подайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
166 кКал
Из минимального набора ингредиентов можно приготовить вкусное и полезное суфле для детей Кстати такое суфле понравится и взрослым Оно прекрасно вписывается в БЖУ на Кето диете и для ПП Суфле из брокколи получается нежным и очень воздушным Подава ...