Лимонный кекс с черносливом

Рецепт вкуснейшего кекса на молоке с лимоном и черносливом.

Ингредиенты:

• Молоко - 70 мл
• Лимон - 0,5 шт.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Соль - щепотка
• Сахар - 140 г
• Чернослив вяленый - 100 г
• Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
• Мука пшеничная - 240 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.

Инструкции:

1. Предлагаю вашему внимаю простой рецепт лимонного кекса с черносливом. Пеките и зовите своих близких на чай!
2. Для приготовления этого лимонного кекса подготовим продукты по списку.
3. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавим сок лимона, натертую на мелкой терке лимонную цедру и подсолнечное масло.
4. Вливаем молоко, еще раз взбиваем.
5. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешиваем.
6. Чернослив нарежем, обваляем в муке, добавим в тесто. Перемешиваем.
7. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом или выстланную пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна!
8. Лимонный кекс с черносливом готов. Чуть остудим в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.
9. Приятного чаепития вам и вашим близким!

Время приготовления: 1 ч. : 319 кКал

Драники в томатном соусе

...