Банановые оладьи (классические)
На нашей сайте вы найдете множество рецептов банановых оладий, но оказалось, что нет рецепта самый простых, с которыми справится и ребенок.
Восполняем этот пробел.
Банановые оладьи получаются пышными, вкусными, в меру сладкими, с ярким банановым вкусом, не жирными. Подать их можно с медом, йогуртом, любым сиропом, но на мой взгляд, они вкуснее всего - со сметаной.
Ингредиенты:
- Бананы - 2 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванилин - на кончике ножа
- Мука пшеничная - 100-120 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
Инструкции:
- Для приготовления классических банановых оладий подготовьте продукты по списку.
- Готовятся они просто и быстро, важно лишь выбрать мягкие бананы обычного размера и обратить внимание на количество муки: она, как известно, бывает разная, и ее количество будет зависеть от размера бананов и яиц. Начните с малого количества, добавить всегда успеете, а вот сделать тесто жиже - уже проблема.
- Бананы разомните вилкой или толкушкой для пюре.
- Добавьте яйца, соль, сахар, ванилин.
- Перемешайте до однородности.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Вот такое получится тесто: оно лениво спадает с венчика.
- Можно жарить.
- Разогрейте в сковороде масло и выкладывайте ложкой тесто.
- Жарьте банановые оладьи на огне ниже среднего по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Затем выкладывайте на тарелку с абсорбирующей бумагой, чтобы она впитала лишний жир.
- Простые пышные банановые оладьи готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
234 кКал
Очень вкусный и необычный салат который должен понравиться девочкам особенно к бокалу сухого шампанского Все ингредиенты в блюде отлично сочетаются хотя сыр можно взять на любой вкус и кошелек думаю что сыр с зеленой или голубой плесенью тоже б ...