Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)
Пирожки можно приготовить без особого умения и больших затрат времени.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
- Яйца - 3-4 шт.
- Лук зеленый - 50 г
- Сыр Моцарелла - 100 г
- Перец ч.м. - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйцо - для смазки
- Майонез (сметана) - 1.5 ст.л.
Инструкции:
- Интернет вдохновляет попробовать что-то новое. Сегодня рекомендую приготовить ленивые закусочные пирожки без замеса, нужно всего лишь купить готовое дрожжевое слоеное тесто. Можно даже не формировать пирожки, начинку выложить просто сверху и запечь в духовке. Но мне захотелось сделать что-то типа расстегаев с румяной сырной корочкой. Получился безумно вкусный результат, приятный вкус, мягчайшее тесто.
- Количество пирожков точно предсказать невозможно, все зависит от их размера, от толщины раскатанного теста. Тесто продается в двух пластах, и если их совсем не раскатывать, а разделить на 4 части каждый, то получится 8 толстых пирожков.
- Подготовьте продукты для ленивых пирожков из готового слоеного теста.
- Для начинки соедините вместе отварные рубленые яйца, зеленый лук и тертый сыр.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного майонеза или сметаны, хорошенько размешайте. Начинка готова.
- Каждый пласт теста немного раскатайте и разрежьте на 9 квадратов.
- На середину каждого квадрата выложите начинку, сформируйте лодочку, собирая тесто в гармошку по краям и тщательно его прижимая.
- Выложите пирожки на противень с пергаментом.
- Смажьте яйцом и посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, до румяного цвета.
- Ленивые пирожки без замеса готовы.
- Очень вкусно. Приятного!
Время приготовления:
1 ч. :
293 кКал
Вкусный и сочный гарнир из макарон с брынзой можно подать как на завтрак так на обед или ужин с мясным блюдом ...