Банановый крем для бисквитного торта
Рецепт бананового крема на сметане для пропитки бисквитного торта.
Ингредиенты:
- Сметана 20% - 200 мл
- Сахарная пудра - 3 ст.л. (или по вкусу)
- Банан - 1 шт.
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию рецепт бананового крема. Готовила я его на основе сметаны и сахарной пудры, количество которой можно регулировать под свои вкусовые предпочтения. Сметану лучше выбирать жирную (у меня - 20%), в противном случае её придется отцеживать от лишней жидкой, а на это уйдёт много времени. Что касается бананов, то они должны быть спелыми и мягкими. Именно от них и будет зависеть, насколько насыщенным получится вкус крема.
- Как правило, таким кремом я пользуюсь, когда готовлю бисквитный торт. Ведь его нежную структуру лучше всего пропитывать не слишком густыми кремами, а сметано-банановый справляется с этой задачей отлично. Рекомендую попробовать!
- Итак, начнём!
- Для приготовления бананового крема для бисквитного торта подготовить продукты по списку к рецепту.
- Сметану выложить в глубокую миску.
- Добавить по вкусу сахарную пудру.
- С помощью миксера взбить в течение 1,5-2 минут.
- Затем очистить банан, нарезать или разломать на средние кусочки и вложить в чашу.
- С помощью погружного блендера взбить до однородной массы.
- Получившуюся кашицу переложить в миску с кремом.
- Снова взбить миксером, чтобы компоненты соединились.
- Вот и всё, очень вкусный банановый крем для бисквита готов. Он отлично подходит для приготовления бисквитных тортов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
200 кКал
Необычное печенье удовлетворит и любителей обычной выпечки и любителей шоколадной выпечки ...