Банановый манник с яблоками
Очень вкусный, пышный, мягкий и ароматный манник на кефире с кусочками яблок в банановом тесте!
Ингредиенты:
- Манная крупа - 250 г
- Кефир - 250 мл
- Сахар - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 60 г
- Бананы - 2 шт.
- Яблоки - 2 шт.
- Ванилин - 1 г
- Корица - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л. с горкой
- Мука - 125 г
Инструкции:
- Для приготовления бананового манника с яблоками подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Манную крупу смешать с кефиром комнатной температуры и оставить на 30 минут.
- Спустя время можно приступать к приготовлению манника. Яйца взбить с сахаром и ванилином. В отдельной миске размять вилкой бананы.
- Добавить бананы в яичную смесь и взбить ещё раз.
- В миску добавить набухшую манку с кефиром, просеять муку вместе с содой, добавить корицу.
- Добавить в тесто растопленное и остуженное сливочное масло, хорошо перемешать. Яблоки вымыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить яблоки в тесто и перемешать.
- Форму застелить пергаментом, вылить тесто. У меня форма 22 см, но захотелось сделать манник с дыркой посередине, чтобы он был повыше.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать банановый манник с яблоками около 50-55 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки, которая должна быть абсолютно сухой.
- Готовый манник извлечь из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
197 кКал
Ароматный нежный и очень вкусный шпротный паштет покорит ваши сердца Паштет из консервированных шпрот в масле вареных яиц и солёного огурца с майонезом готовится за считанные минуты с помощью блендера Попробуйте ...