Бисквит с какао в мультиварке
Бисквит с какао, приготовленный в мультиварке, - отличная основа для создания торта. Получается очень вкусным, пористым и высоким.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сахар - 180 г
- Мука пшеничная - 130 г
- Вода - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Какао - 3 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления бисквита с какао в мультиварке подготовьте продукты по списку к рецепту.
- Куриные яйца тщательно помойте, обсушите и аккуратно отделите белки от желтков.
- С помощью миксера взбейте белки до устойчивых пиков, постепенно добавляя половину нормы сахара (90 г).
- В миску с желтками добавьте оставшийся сахар и взбейте до пышного светлого состояния. Влейте чистую фильтрованную воду комнатной температуры и аккуратно перемешайте.
- Желтковую массу переложите в белковую и снова перемешайте по направлению снизу вверх.
- Введите просеянную пшеничную муку, какао-порошок и разрыхлитель.
- Перемешайте до образования гладкого, однородного теста.
- Чашу мультиварки (её дно) застелите пергаментом и переложите тесто. Выберите функцию "Выпечка" и нажмите кнопку "Старт". Готовьте бисквит с какао в мультиварке (не открывая крышку) 60 минут, до звукового сигнала.
- По истечению времени наш бисквит будет полностью готов.
- Переложите его на металлическую решётку и дайте полностью остыть.
- Бисквит с какао можно использовать в качестве основы для торта. Для этого разрежьте его на 2-3 пласта, пропитайте сиропом и промажьте любимым кремом. Будет очень вкусно. Также его можно покрыть шоколадной глазурью и подать на стол во время чаепития.
- Внутри корж получается пористым и мягким, а наличие воды в тесте делает его структуру более влажной.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
251 кКал
Интерпретация знаменитого салат Оливье где основным ингредиентом является свиное сердце ...