Бисквит с рикоттой

К домашнему чаепитию можно приготовить вкусный и нежный бисквит. В тесто добавляем рикотту, оно получится очень воздушным и нежным. Бисквит можно приготовить в круглой форме диаметром 21-22 см, можно выпекать в форме для кекса. Рецепт бисквита очень простой и доступный.

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Сахар - 200 г
• Мука - 150 г
• Рикотта - 200 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Масло сливочное - 40 г

Инструкции:

1. Соберите продукты для приготовления бисквита с рикоттой в духовке.
2. В чашу миксера вбить яйца и всыпать сахар.
3. Взбивать яичную массу в течение 7-8 минут с помощью миксера, до светлого и пышного состояния и полного растворения сахара.
4. Добавить в яичную массу рикотту и растопленное масло.
5. Перемешать массу лопаткой или венчиком. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
6. Перемешать тесто до однородного состояния. Тесто получится в меру густым и очень воздушным.
7. Выложить тесто в форму.
8. Выпекать бисквит с рикоттой в разогретой духовке при 180 градусах примерно 35 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. Готовый бисквит немного остудить в форме, а затем достать из формы и остудить на решетке.
9. Переложить бисквит на тарелку и присыпать сахарной пудрой.
10. Нарезать бисквит на кусочки. Бисквит получился с влажной текстурой и мелкопористым.
11. Приятного чаепития!

Время приготовления: 50 мин. : 291 кКал

Компот из винограда Изабелла на зиму

Вкусный насыщенный компот из винограда порадует вас своим вкусом в зимний период и пригодится для различных застолий ...