Блины с банановой начинкой
Любите бананы? Тогда смело берите рецепт на заметку! Пожарьте тонкие блинчики на воде с добавлением яиц, а для начинки вам понадобятся бананы. Сладкое угощение понравится всем детям и взрослым. Ваша семья мигом соберется за столом, учуяв невероятный аромат.
Ингредиенты:
- Вода - 400 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бананы - 2-3 шт.
- Сахар - 2 ст.л. в тесто + 2 ст.л. в начинку
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Лимонный сок - по вкусу
Инструкции:
- Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления блинов с банановой начинкой.
- Яйца вбейте в глубокую миску, всыпьте туда соль и сахар. Всё взбейте венчиком.
- Постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку.
- Влейте одновременно и воду. Вода обычная - комнатной температуры.
- Размешивайте тесто, пока не исчезнут комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и тесто готово. Дайте ему постоять 15 минут, чтобы образовалась клейковина.
- Слегка смазав сковороду маслом, обжаривайте тонкие блинчики с двух сторон. Огонь сделайте средний. Наливайте немного теста на хорошо разогретую сковороду, распределите так, чтобы получился круглый блинчик, наклоняя посуду в разные стороны. Жарьте 10-15 секунд, затем переверните и жарьте с обратной стороны еще секунд 10, до румяного цвета. Таким образом обжаривайте все блинчики.
- Для начинки очистите спелые мягкие бананы, нарежьте их крупными кусочками и перемешайте с сахаром. Сбрызните бананы лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Вилочкой слегка разомните бананы, чтобы получилась начинка для блинчиков. Пусть останутся небольшие кусочки - так будет вкуснее. Если сильно размять бананы, то начинка будет слишком жидкой. Поэтому следите за консистенцией.
- На блинчики выложите по 1-1,5 ст.л. банановой начинки.
- Сверните блинчики рулетом или конвертом. Готовые блины с банановой начинкой я дополнительно не обжаривала, так как после прожарки начинка в них станет более жидкой и немного растечется.
- Десерт готов, сразу подавайте его к столу. Заварите чай или кофе.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
154 кКал
Чизкейк можно приготовить из творожного сыра или творога любой жирности Верх можно украсить дроблеными орешками Чизкейк получается очень вкусным и нежным в меру сладким прекрасно держит форму Такой чизкейк украсит любое чаепитие ...