Белковый омлет с сыром
Отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Такой омлет очень сытный и питательный, но в то же время диетический, а сыр придает ему нежное сливочное послевкусие! Для рецепта используйте любой вид сыра - начиная от обычного твердого, заканчивая моцареллой или фетой.
Ингредиенты:
- Яйца куриные (белки) - 4 шт.
- Молоко - 100 г
- Сыр твердый - 80 г
- Сливочное масло - 30 г
- Растительное масло - 10 г
- Кунжут - для декора
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые ингредиенты для приготовления белкового омлета с сыром.
- Отделите белки от желтков. Яичные белки влейте в отдельную емкость, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- К белкам всыпьте половину порции натертого твердого сыра.
- Влейте молоко и размешайте омлетную смесь.
- На сковороде растопите сливочное масло, влейте немного растительного. Затем влейте в сковороду омлетную массу. Начните жарить на среднем огне. Прикройте сковороду крышкой и через 1 минуту уменьшите огонь.
- Жарьте омлет на небольшом огне 3-4 минуты, он получится пышным и воздушным.
- Готовый омлет присыпьте оставшимся натертым сыром, выключите огонь и прикройте сковороду крышкой, пусть сыр расплавится.
- Горячий белковый омлет с сыром сразу подавайте к столу. Блюдо украшайте любой зеленью или зернами кунжута!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
225 кКал
Чтобы не ограничивать себя в десерте на правильном питании приготовьте шоколадное ПП печенье В качестве основы для него используются овсяные хлопья быстрого приготовления которые вы с легкостью можете заменить овсяной мукой мелкого помола Ка ...