Блины с сёмгой и плавленным сыром
Ингредиенты:
- Молоко - 600 мл;
- Мука - 1.5 стакана;
- Яйца - 3 шт;
- Сахар - 1 ст.л;
- Растительное масло - 3 ст.л;
- Соль - шепотка.
- Сёмга слабосолёная - 200 грамм;
- Сыр плавленный - 200 грамм.
Инструкции:
- В нашей семье все любят блины и пеку я их довольно часто, но в первый день Масленицы мне захотелось приготовить не простые блины, а с начинкой из красной рыбы и плавленного сыра. Готовятся такие блинчики просто и быстро, а сочетание такой начинки делает их вкус очень изысканным. Подавать их можно в качестве закуски на праздничный стол, но лично я люблю с чашкой сладкого кофе.
- Продукты которые понадобятся нам для приготовления блинов: молоко, мука, сахар, яйца, растительное масло, соль, плавленный сыр и сёмга. Конечно блины можно приготовить и по своему любимому рецепту, мой проверен и тоже очень хорош.
- В миску разбить 3 яйца и взбить до устойчивой пены.
- Добавить 200 мл молока,соль и сахар,постепенно подсыпать муку.
- Тесто размешать, добавить остальное молоко и растительное масло.
- Сковороду смазать растительным маслом, тесто наливать половником и жарить блинчики с одной стороны.
- Когда подрумянится, перевернуть.
- Блины смазывать плавленным сыром и выкладывать вдоль кусочки сёмги.
- Свернуть блины трубочками.
- Затем разрезать блины пополам, чтобы было видно начинку.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
30 мин. :
225 кКал
...