Боул с гречкой и креветками
Боул можно приготовить не только с киноа или рисом, но и с гречневой крупой. Блюдо получится не менее полезным и вкусным. Креветки, авокадо, черри и стручковая фасоль создадут с гречкой отличную гамму вкуса.
Ингредиенты:
- Креветки варено-мороженые королевские - 200 г
- Крупа гречневая - 100 г
- Фасоль стручковая - 100 г
- Авокадо - 0,5 шт.
- Помидоры черри - 5-6 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло - для жарки
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления боула с гречкой и креветками.
- Гречневую крупу помойте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием и залейте стаканом воды. Посолите по вкусу и варите гречку до готовности.
- Стручковую фасоль обжарьте в сковороде на растительном масле в течение 8-10 минут, до мягкости.
- В глубокую тарелку или миску выложите гречневую кашу и стручковую фасоль.
- Варено-мороженые креветки залейте кипятком и держите в нем 10 минут. После промойте их в проточной воде. Очистите от панциря, головы и кишечника.
- Выложите креветки на сковороду, добавьте измельченный на терке с маленькими ячейками чеснок. Налейте немного растительного масла и прогрейте креветки с чесноком 2-3 минуты.
- После добавьте в тарелку с гречкой и стручковой фасолью.
- Авокадо помойте, разрежьте на две части, удалите косточку и очистите. Затем нарежьте ломтиками.
- Добавьте в тарелку авокадо и нарезанные помидоры черри. Авокадо полейте лимонным соком.
- Боул с гречкой и креветками готов.
Время приготовления:
35 мин. :
105 кКал
Крамбл с ягодами простой быстрый в приготовлении и очень вкусный десерт Приготовьте и убедитесь сами ...