Булгур с курицей в томатном соусе
Булгур с курицей в томатном соусе - это сытное и аппетитное повседневное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- Булгур – 1 стакан
- Томатный соус – 1,5 стакана
- Вода – 0,7 стакана
- Куриные бедра – 250 г
- Соль, перец – по вкусу
- Морковь – 80 г
- Лук – 80 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи для плова – 2 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Инструкции:
- Вкусно и просто приготовить можно булгур с курицей в томатном соусе, это вариант сытного обеда для всех членов семьи. Булгур прекрасно сочетается по вкусу с овощами и курицей, по желанию мясо можно использовать любое. Томатный соус можно взять домашний, а можно использовать магазинный. Подавать к столу готовый булгур можно с разными свежими овощами или домашними соленьями. Непременно попробуйте рецепт, блюдо простое и получается довольно аппетитным.
- Подготовить все ингредиенты для приготовления булгура с курицей в томатном соусе. Куриные бедра использовать без кожи и костей.
- Очистить морковь и лук, овощи сполоснуть и просушить. Нарезать морковь полосками, лук нарезать полукольцами.
- Куриные бедра нарезать небольшими по размеру кусочками.
- В сковороде прогреть растительное масло, выложить овощи и курицу, жарить 3-4 минуты.
- После добавить в сковороду булгур, соль и перец.
- Следом добавить в сковороду томатный соус и воду, всыпать специи.
- Перемешать все ингредиенты и готовить булгур с курицей в томатном соусе под крышкой 20 минут. За пять минут до конца приготовления добавить в сковороду натертый чеснок.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
141 кКал
Запечённый в духовке петух вкуснейшее блюдо которое сможет стать главным украшением любого праздничного стола ...