Запеканка из творожной массы с изюмом
Впервые готовила запеканку не из творога, а из творожной массы, да ещё и с изюмом.
Мне понравился этот вариант тем, что масса в меру влажная, её не надо перетирать через сито, как творог.
Мне очень нравится аромат ванилина в творожной запеканке, я добавила ванильный сахар, можно взять ванилин и добавить отдельно сахар.
Тёплая запеканка очень нежная и мягкая, а когда остынет, становится немного плотнее, но всё равно рассыпчатая.
Отлично сочетается с мёдом, вареньем или сгущенным молоком.
Ингредиенты:
- Творожная масса с изюмом - 340 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 20 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Манная крупа - 3 ст.л. (без горки)
Инструкции:
- Приготовим необходимые продукты для запеканки из творожной массы с изюмом.
- Яйцо и сахар взбить вилкой. Добавить творожную массу и растопленное масло.
- Перемешать.
- Добавить сметану и манную крупу.
- Тщательно перемешать до однородности.
- Небольшую форму смазать маслом, переложить творожную массу и разровнять.
- Запекать при 180 градусах до готовности. У меня ушло 25 минут.
- Вкуснейшая запеканка из творожной массы с изюмом готова.
- Дать немного остыть и можно угощаться.
Время приготовления:
35 мин. :
322 кКал
...