Булочка «Ромашка» с маком
А вот и ещё одна красавица в моём исполнении - "Ромашка" с маковой посыпкой.
Отрывные лепестки - булочки воздушные, как облачко, нежные, как молоко, и яркие, как солнышко.
Аромат горячей выпечки влёт расходится по дому и все домочадцы сбегаются на дегустацию. А мне остаётся только заварить свежий чай и положить в вазочку вкусное домашнее варенье.
Предлагаю и вам побаловать своих близких свежими вкусными булочками.
Ингредиенты:
- Молоко - 180 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 70 г
- Дрожжи свежие - 15 г
- Масло растительное - 25 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Мука пшеничная - 370 г
- Соль - щепотка
- Мак - 2 ст.л.
Инструкции:
- Булочка «Ромашка» с маком готовится вот из такого набора продуктов.
- В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.
- Добавить масло.
- Добавить яйцо (оставить небольшую его часть на обмазку булочек).
- Перемешать.
- Добавить муку и соль.
- Замесить тесто.
- Накрыть миску и убрать тесто в тепло до увеличения в объёме.
- Разделить тесто на 7 равных частей, скатать шарики и выложить в смазанную маслом форму.
- Один шарик - в центре, остальные - по кругу с небольшим расстоянием друг от друга.
- Накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.
- Смазать булочки яйцом и посыпать маком.
- Выпекать при температуре 170 градусов, примерное время - 12-15 минут.
- Сразу вынуть из формы и переложить на решётку.
- Роскошная булочка «Ромашка» с маком готова.
- Приятного чаепития.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
289 кКал
Еще один простой рецепт приготовления кляра для красной рыбы Экспериментально добавила в кляр немного горчицы и от этого рыбка получилась с лёгким пикантным ароматом Не добавляла ранее в кляр разрыхлитель но так мне показалось что тест ...