Булочки панини
Панини - это итальянский сэндвич-бутерброд, состоящий из двух кусочков хлеба с начинкой, поджаренный на пресс-гриле.
Предлагаю приготовить хлебную основу для панини - своего рода булочки прямоугольной формы. Из них получаются классные панини!
Тесто приготовит даже неопытная хозяйка, да и процесс не займёт много времени.
Я специально не делала булочки толстыми. По мне, лучше начинки побольше))).
Ингредиенты:
- Вода - 100 мл
- Молоко - 50 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 220 г
Инструкции:
- Булочки панини готовятся из простых ингредиентов.
- В горячую воду влить молоко (смесь должна получиться тёплой), всыпать дрожжи.
- Перемешать и оставить на 10 минут.
- Всыпать часть муки с солью.
- Перемешать ложкой и влить масло.
- Всыпать оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
- Накрыть тесто и убрать в тепло для подъёма.
- Разделить тесто на 4 равные части. Размять их в прямоугольные лепёшки сразу на противень.
- Прикрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
- Выпекать булочки панини при температуре 180 градусов до румяного состояния. Минут 12-
- Сразу же сбрызнуть булочки водой и прикрыть полотенцем.
- Дать булочкам панини остыть и можно делать бутерброды.
- Мой первый панини.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
247 кКал
Мортаделла продукт которому запекание в духовке на пользу в общем то не идёт Но разве это способно удержать итальянцев от того чтобы сделать пиццу и с нею Да не бывать такому Однако если уж чудить так чудить по полной от обычной пиццы п ...