Бутерброды с копченой скумбрией
Вкусные и простые в приготовлении бутерброды на каждый день или для праздника.
Ингредиенты:
- Копченая скумбрия – 200 г
- Батон – 2-3 ломтика
- Масло сливочное – 30 г
- Листья салата – 2 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Лимон – 2-3 дольки
- Масло растительное – 1 ст.л.
Инструкции:
- Не знаю, друзья, как вам, а мне очень нравятся всевозможные закуски, бутерброды. Сегодня предлагаю вам рецепт простых, но очень вкусных бутербродов с копченой скумбрией. Самое главное – выбрать вкусную рыбу, скумбрия должна быть плотной, в меру соленой, вкусной и свежей. Если рыба отменная, бутерброды получатся аналогичными. Добавим сюда же немного огурца и пару долек лимона – просто, быстро, вкусно – то что нужно! Подавать бутерброды можно как к праздничному столу, так и просто к чашечке чая.
- Подготовить все компоненты по списку.
- Скумбрию выбрать самую вкусную, разделать пополам и удалить косточки. Рыбу нарезать или разобрать на кусочки.
- Ломтики батона поджарить на растительном масле, жарить с обеих сторон до румяности, после остудить.
- Остывшие гренки смазать сливочным маслом.
- Добавить на каждый бутерброд по листочку свежего салата.
- Поверх салата уложить по несколько кусочков скумбрии.
- Огурец нарезать дольками, разложить на бутерброды, добавить также по ломтику лимона. Подавать бутерброды с копченой скумбрией к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
191 кКал
В моей семье гречку не особо уважают Ну в смысле ее как таковую Поэтому приходится как то изощряться чтобы разнообразить и без того разнообразное меню моих домочадцев Частенько я пихаю ее в мясные блюда Вот и сегодня как раз тот случай когд ...