Бутерброды со щучьей икрой
Очень вкусные закусочные бутерброды с икрой щуки, которые можно подать не только в будние дни, но и на праздничный стол. Икра слегка маринуется с репчатым луком, который придает ей более яркий выраженный вкус.
Ингредиенты:
- Щучья икра - 100 г
- Лук репчатый - 20 г
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Масло сливочное - 2-3 ч.л.
- Багет (хлеб) - 100 г
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления бутербродов со щучьей икрой. Хлебная основа может быть любая - багет, батон, белый хлеб, черный или серый - на ваш выбор. Хлеб по желанию можно слегка подсушить в тостере или на сковороде.
- Лук для икры можно взять как белый, так и красный.
- Положите соленую щучью икру в мисочку.
- Репчатый лук мелко-мелко нарежьте. Положите его в мисочку с икрой.
- Влейте пару чайных ложек растительного масла без запаха.
- Тщательно перемешайте икру с луком и маслом. Можно добавить совсем чуть-чуть свежего укропа и черного молотого перца. Лук придаст икре более насыщенный и пикантный вкус.
- Намажьте сливочное масло на кусочки хлеба.
- Сверху положите икру щуки. Бутерброды со щучьей икрой готовы.
- Приятного аппетита!
- Можно посыпать бутерброды зеленым луком, будут еще ароматнее и вкуснее.
Время приготовления:
25 мин. :
234 кКал
Свежий вегетарианский огуречный салат с пикантным вкусом При этом замечательно сочетается с любыми мясными блюдами ...