Чечевица с тушенкой
Сытное, насыщенное белком блюдо придется по вкусу любителям простых и быстрых в приготовлении рецептов. Сначала нужно отварить чечевицу, обжарить лук. К луку добавить тушенку, готовую чечевицу и прогреть все продукты в течение нескольких минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Ингредиенты:
- Чечевица зеленая - 1 стакан
- Вода - 2,5 стакана
- Тушенка куриная - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Укроп свежий - 5-6 веточек
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления чечевицы с тушенкой - перед вами. Тушенку можно взять любую: говядина, свинина, курица. У меня домашняя куриная тушенка.
- Чечевицу промойте, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите до мягкости чечевицы. Красная чечевица варится быстро, для зеленой нужно побольше времени.
- Во время варки чечевицу посолите. Чечевица варилась примерно 40 минут.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите нарезанный лук. Если тушенка жирная, то можно использовать жир из тушенки.
- Помешивая, обжарьте лук до легкого золотистого цвета.
- Положите в сковороду к луку тушенку, разобранную на кусочки.
- Добавьте в сковороду вареную чечевицу.
- Добавьте в сковороду нарезанный свежий укроп, перемешайте продукты и прогрейте чечевицу с тушенкой несколько минут.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
120 кКал
Предлагаю вам приготовить очень простой но ароматный и вкусный пирог с апельсинами Готовится он очень просто и не требует особых кулинарных навыков Отлично подойдет к чаепитию в узком домашнем кругу и не только ...