Лепешка из творога без муки в духовке
Давайте приготовим вкусную и полезную лепешку в духовке всего из двух ингредиентов. Удивительно просто готовится, и в итоге мы получим вкусный, полезный и высокобелковый завтрак за 30 минут.
Творог для приготовления этого рецепта подойдет любой, даже зернистый.
Лепешку можно испечь одну большую, как у меня, или сделать несколько поменьше.
Для аромата я добавила прованские травы и немного сушеного чеснока. Но можно добавить другую сушеную или свежую зелень.
Когда лепешка немного остынет, то в нее можно завернуть любую начинку на ваш вкус. Если вы любите простые полезные завтраки, то берите рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Прованские травы - 0,5 ч.л.
- Сушеный чеснок - 0,25 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления лепешки из творога без муки в духовке. Из данного количества ингредиентов можно накормить вкусным и полезным завтраком 2-х человек.
- Творог выложите в чашу блендера. Добавьте соль и специи. Блендер можно взять погружной - с ним даже проще и быстрее.
- Вбейте куриные яйца.
- Измельчите массу до однородности.
- Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием - это важно! Если не уверены в качестве своего пергамента, то смажьте его растительным маслом. Распределите творожную массу ровным слоем и выпекайте лепешку из творога без муки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
- Достаньте готовую лепешку и дайте ей немного остыть.
- Она очень эластичная и при сворачивании не рвется.
- Выложите на лепешку любимую начинку. Я смазала тонким слоем творожного сыра, сверху разложила листья шпината, тунца и помидоры.
- Сверните удобным для вас способом. Я свернула в рулет.
- А рулет разрезала на 2 равные части.
- Получилось 2 лепешки с начинкой на завтрак или перекус! Это очень вкусно, сытно и полезно! Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
35 мин. :
140 кКал
Фокачча это итальянский хлеб который пекут как из дрожжевого теста так и из пресного с начинками и без Мне больше по душе воздушный и пузырчатый мякиш с хрустящей корочкой поэтому хочу предложить вам рецепт ароматного воздушного хлеба с чеснок ...