Чесночная картошка
Дольки картофеля предварительно немного отварим, после засыпаем чесноком и укропом - уже в процессе запекания стоит просто невероятный аромат! Если сало слегка прикопченное, получится еще более яркий и ароматный результат. Такой картофель можно подавать к столу просто с разными соусами или сметаной. Все очень просто и быстро!
Ингредиенты:
- Картофель крупный - 3-4 шт.
- Чеснок - 1 небольшая головка
- Укроп - 5-6 веточек
- Сало - 80 г
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления чесночной картошки с салом подготовить все продукты по списку, картофель взять крупный. Сало можно взять с мясной прослойкой.
- Картофель очистить и вымыть, просушить. Разрезать каждую картофелину пополам, после отварить картофель 10 минут в кипящей воде.
- Укроп сполоснуть, нарезать как можно мельче и переложить в мисочку. Зубчики чеснока очистить и сполоснуть, натереть на мелкой терке и добавить к укропу. Перемешать.
- Форму для духовки смазать растительным маслом, выложить картофель. Духовку прогреть и установить температуру 180 градусов.
- Поверх картофель засыпать чесноком и укропом, добавить соль и перец по вкусу.
- Поверх зелени разложить нарезанные кусочки сала. Запекать картошку 25 минут. После подавать аппетитный чесночный картофель к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
219 кКал
Очень вкусный пряный тыквенный сироп приготовленный в домашних условиях ...