Цитрусовый пирог
Очень простой в приготовлении пирог, на скорую руку. Его можно выпекать в форме меньшего размера, тогда он будет выше и времени на выпечку уйдет, соответственно, больше. Пирог получается очень нежным и воздушным, с выраженным привкусом цитрусовых.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 120-140 г
- Апельсиновый сок - 140 мл
- Сок лайма - 20 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл
- Цедра 1 апельсина и 1 лимона
- Мука пшеничная - 240 г
- Разрыхлитель - 6 г
Инструкции:
- Для приготовления цитрусового пирога подготовьте продукты по списку.
- Взбейте яйца с солью и сахаром.
- Добавьте сок цитрусовых, их цедру, подсолнечное масло. Еще раз взбейте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- Цитрусовый пирог готов.
- Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
281 кКал
Чтобы приготовить более питательное первое блюдо варите его на курином или мясном бульоне Особенно если для мясоедов При необходимости заготовки сырных шариков замораживают при варке супа опускают заледенелыми без оттаивания как поступают с вар ...