Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
Блюдо подается к столу в горячем виде и не требует дополнительного гарнира к себе. Достаточно украсить свежей зеленью и пригласить родных к обеду. Рецепт подходит для тех, кто придерживается правильного или диетического питания. Мясо не используется, поэтому рекомендую приготовить такую капусту и вегетарианцам!
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 350 г
- Молоко - 250 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло растительное для смазывания формы - 4-5 г
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления цветной капусты с яйцами и молоком в духовке.
- Сполосните цветную капусту, разделите ее ножом на небольшие соцветия.
- Опустите соцветия капусты в кипящую подсоленную воду и варите 8-10 минут, чтобы стала мягче. Главное, чтобы капуста была мягкой снаружи и слегка хрустящей внутри, она еще доготовится в духовке. Слейте воду с капусты.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите капусту.
- Влейте в глубокую емкость молоко и вбивайте по одному яйца.
- Взболтайте яично-молочную смесь при помощи венчика или вилки, посолите и поперчите по вкусу, специи не будут лишними.
- Залейте цветную капусту яично-молочной заливкой. Отправьте в духовку.
- Запекайте блюдо 15-20 минут в духовке при 180°С, чтобы получилась слегка румяная корочка.
- Вкусная цветная капуста с яйцами и молоком готова, в духовке блюдо получается ароматным, пышным и сытным.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
62 кКал
Кабачковые кето вафли понравятся даже тем кто не придерживается кето диеты Вкусные ароматные мягкие вафли могут стать прекрасным завтраком или заменить ужин Готовятся такие вафли просто достаточно смешать подготовленные ингредиенты а выпекают ...