Брускетта с кабачками-гриль
Хрустящая брускетта с нежным кабачком и пряными черри. Отличный аперитив перед ужином.
Ингредиенты:
- Батон или багет - 1 шт.
- Кабачок - 0,5 шт.
- Помидор черри - 20 шт.
- Сыр творожный (сливочный или с зеленью) - 140 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Представляю еще один вариант приготовления брускетты на свежем воздухе.
- Этот летний вариант стал одним из любимых у нашей семьи. Готовится быстро и съедается так же.
- Когда в огороде выросли кабачки и поспели помидоры, скорее готовьте эту чудную закуску.
- Если нет черри, можно нарезать помидор, кружочками или кубиком.
- Пока гости ждут вкуснейший шашлык, угостите их хрустящей брускеттой с нежным кабачком и пряными черри.
- Гарантирую, они оценят!
- Приготовим продукты и приступаем.
- Чеснок и зелень измельчить.
- Соединить в миске зелень, чеснок, масло (2 ст.л.), соль и перец.
- Помидоры разрезать пополам.
- Выложить в ароматное масло и перемешать.
- Батон нарезать.
- Подсушить на открытом огне с двух сторон.
- Кабачок нарезать тонкими кружочками, немного подсолить и смазать маслом (1 ст.л.).
- Поджарить с двух сторон на умеренном огне.
- Кусочки батона щедро намазать сыром.
- Разложить кабачок, а сверху - помидоры с зеленью.
- Брускетта с кабачками-гриль готова. Угощаться незамедлительно!
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
126 кКал
Простой и полезный завтрак для всей семьи Если вы любите сырники и эксперименты то пожарьте их с добавлением укропа В таком виде соленые сырники получаются оригинальными и пикантными Подавать их можно как в горячем так и в холодном виде дополня ...