Десерт с бисквитом в стакане
Десерт подается порционно в стаканах с кремом, бисквитом и фруктами.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Йогурт классический - 3 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Чай матча - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сливки 20% - 250 мл
- Яичный желток - 1 шт.
- Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.
- Сироп ореховый - 60 мл
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Какао - 1 ст.л.
- Манго - 1 шт.
Инструкции:
- Друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным, нежным десертом, который подается порционно в стаканах, он выигрышно смотрится на праздничном столе, вашим близким однозначно понравится такая подача.
- Если честно, то я редко готовлю подобные угощения, но если готовлю, то стараюсь это сделать максимально вкусно, а еще самое важное для меня - это минимум возни, не люблю сложные десерты, которые требуют много времени. В данном рецепте я использую манго, но его запросто можно заменить на любые фрукты и ягоды, мне нравится с бананом и клубникой, но это уже дело вкуса, да и украсить можно взбитыми сливками, они уж точно не испортят десерт.
- Итак, для начала подготовим все необходимые продукты для приготовления десерта с бисквитом в стакане.
- В миску выльем йогурт, вобьем яйцо, добавим муку, сахар, чай Матча, ванилин и разрыхлитель.
- Совет!Если у вас нет чая Матча, не переживайте, замените его на какао или вообще пропустите этот ингредиент.
- Хорошенько перемешаем при помощи венчика в однородную массу.
- Форму для выпечки смажем маслом и выльем тесто, отправим в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут, готовность проверим деревянной шпажкой.
- Размер моей формы - 15 сантиметров в диаметре.
- Совет! Чтобы бисквит не пригорел и легко извлекся из формы, застелите дно формы пекарской бумагой.
- Пока наш бисквит выпекается, займемся кремом.
- В сотейник выльем сливки, яичный желток и ореховый сироп, добавим крахмал, какао-порошок, ванилин.
- Поставим на умеренный огонь и, помешивая, варим до загустения, затем накроем пищевой пленкой и уберем в прохладное место до полного остывания.
- Готовый бисквит извлечем из формы и полностью остудим.
- По желанию срежьте румяную корочку, я не срезаю.
- Бисквит нарежем на небольшие кусочки.
- Затем на дно стакана выложим немного крема.
- Далее кусочки бисквита.
- Немного крема.
- Очистим авокадо от кожицы, удалим кость и нарежем на маленькие кусочки, выложим на бисквит, повторим слои.
- Десерт с бисквитом в стакане готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
241 кКал
Если вам летом т е в сезон свежей клубники хочется простецкий торт из доступных продуктов то возьмите на заметку торт Панчо со сметанным кремом и клубникой А так то и в любое время года подобный торт вкусно получается с ягодами из компота ...