Драники из картофеля и моркови
Бюджетный вариант для перекуса или обеденного приема пищи. На стол вкусно подать со сметаной. Абсолютно не подходит для диет )))
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Куриные яйца – 1 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
- Масло растительное – 2-3 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления драников из картофеля и моркови понадобятся следующие продукты. Очистить морковь и картофель.
- Картофель натереть средней стружкой, переложить в миску.
- Следом натереть морковь на той же средней терке, добавить морковь к картофелю.
- Вбить в миску одно крупное куриное яйцо.
- Всыпать пшеничную муку ко всем ингредиентам, добавить соль и перец, сухой чеснок.
- Тщательно перемешать все ингредиенты между собой.
- Прогреть сковороду, выложить массу из картофеля и моркови небольшими заготовками, жарить с обеих сторон по 4 минуты – до румяной корочки. Готовые драники из картофеля и моркови подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
163 кКал
Мясным гурманам предлагаю изысканный рецепт стейков по французски Это блюдо может со стопроцентным успехом разнообразить меню романтического ужина а еще его можно подать к повседневной вечерней трапезе тоже будет неплохо ...