Еврейская закуска (салат)
Ингредиенты:
- Плавленый сыр - 2 шт.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 1-1,5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Кто не любит закуску из плавленых сырков, яиц и чеснока, признавайтесь? Мы любим, поэтому готовим её часто. У нас эта закуска называется еврейской, наверное, от того, что продукты хоть и простые, но вкус у закуски-паштета получается классный (а не потому, что это блюдо из еврейской кухни). Правильное количественное соотношение сырков к яйцам и чесноку гарантирует то, что закуска будет такой, как надо.
- Итак, для того чтобы приготовить еврейскую закуску (салат) из плавленного сыра с чесноком и яйцом, подготовьте плавленые сырки, вареные вкрутую куриные яйца (уже холодные), чеснок, майонез, соль и молотый перец. Плавленые сырки натрите в миску (мелкая тёрка).
- Яйца почистите, натрите (мелкая тёрка), добавьте к сыркам.
- Чеснок почистите, выдавите через пресс прямо в миску с сыром и яйцами.
- Заправьте майонезом сырно-яичную смесь, посолите по вкусу и поперчите.
- Перемешайте.
- Ну вот и всё - еврейская закуска (салат) готова к подаче! Можете подать её на бутербродах, в тарталетках или в маленьком салатнике.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
282 кКал
Заварные блинчики на сметане и кипятке получаются очень мягкими и нежными Сметана придает сливочный вкус блинчикам Блинчики получается с мелкими дырочками поэтому их можно нафаршировать творожной или мясной начинкой либо подать к ним сметану джем ...