Фаршированное авокадо в беконе (с целым яйцом внутри)
Сытный завтрак в виде заранее отваренного яйца, спрятанного внутрь спелого авокадо, завернутого в бекон и быстро обжаренного в сладковато-остром соусе на сковороде. Яйцо можно готовить как всмятку, так и вкрутую - это зависит только от ваших вкусовых предпочтений. А вот авокадо обязательно должно быть спелым, с мягкой и податливой мякотью.
Ингредиенты:
- Авокадо спелое - 1 шт.
- Яйцо (С2) - 1 шт.
- Бекон - 3 полоски
- Подсолнечное масло - 1 ч.л.
- Соус шрирача - 0,5 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить фаршированное авокадо в беконе (с целым яйцом внутри), подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
- Яйцо отварите в течение 3 минут после закипания воды, затем охладите под проточной водой и очистите.
- На авокадо сделайте продольный надрез и удалите косточку. Очистите фрукт от кожуры. В обеих половинках сделайте углубления с помощью чайной ложки, чтобы в итоге в них целиком помещалось яйцо. Белок для удобства можно слегка подрезать по бокам.
- Соедините половинки авокадо так, чтобы яйцо оказалось полностью спрятанным внутри. И плотно оберните авокадо беконом.
- На раскаленную сковороду налейте подсолнечное масло, соевый соус, мед и острую шрирачу, перемешайте.
- Обжарьте авокадо в соусе со всех сторон буквально пару минут, чтобы бекон немного поджарился.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
243 кКал
Было дело готовила пельмени с уткой а сейчас рада поделиться вариантами равиолей из утиного фарша с пармезаном Первый вариант будет с сырым фаршем а второй вариант с жареным Выбирайте любой Лепите заготовки хоть пельменным способом хоть ...