Филе курицы в духовке

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Прованские травы - 1 ст.л.
• Сухари панировочные - 3 ст.л.

Инструкции:

1. Скоро Новый год. Как поговаривают, это будет год огненной обезьяны, а она, как известно, любит фрукты и сладости. Специалисты по гороскопам пишут, что готовить мясо в этот год - не очень, но немного птицы, и совсем постной, не повредит. А значит, буду готовить птицу, и не просто птицу, а куриное филе, постное-препостное, но вкусное и сочное. Это просто.
2. Для приготовления филе курицы в духовке возьмём грудку. Филе лучше сделать самим, к тому же это совсем не сложно. Немного панировочных сухарей, я их приготовлю их хлебных палочек. Они вкусные и хрустящие. Ещё пригодится немного соли, прованских трав и растительного масла.
3. Хлебные палочки поместим в чашу блендера.
4. Измельчим.
5. Смешаем крошку с солью и прованскими травами. Вкусная панировка готова.
6. Тонким ножом для филе вырежем кость из грудки и получим два замечательных филе. Готовое магазинное филе - слишком тонкое, и оно не получится сочным.
7. Каждый кусочек филе смажем растительным маслом и обваляем в панировке. Поместим в лоток и поставим в духовку на 20-25 минут при 190 градусах.
8. Через 20 минут вынимайте филе курицы из духовки. Всё готово.
9. Подавайте приготовленное в духовке куриное филе с овощами. А я добавлю квашенной капусты. Вкусно!

Время приготовления: 1 ч. : 331 кКал

Шоколадно-банановые маффины

Нежные и очень ароматные шоколадно банановые маффины Прелесть рецепта в том что ничего взбивать не надо перемешиваем все необходимое и выпекаем Такие маффины едят с удовольствием и взрослые и дети ...