Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Это полноценный и сбалансированный вариант блюда, в итоге мы сразу получаем гарнир и основу. Ингредиенты отлично сочетаются по вкусу, цветная капуста и кукуруза - шикарный вариант, лук и морковь - обязательно, куда же без них. Рис можно взять любой - пропаренный, длинный, бурый - какой вам больше нравится. Если вам нравятся специи, можно добавить немного на свое усмотрение. При подаче к столу к готовому блюду можно добавить свежие овощи, соленья, зелень по вкусу.
Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Ингредиенты:

  • Рис - 120 г
  • Вода - 250 мл
  • Филе минтая - 200 г
  • Морковь - 50 г
  • Лук - 70 г
  • Цветная капуста - 100 г
  • Кукуруза консервированная - 80 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Специи для рыбы - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Возьмите продукты для приготовления филе минтая в духовке с овощами и рисом. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры, разморозить.
  2. Очистить лук и морковь, овощи ополоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь также лучше нарезать брусочками. Духовку включить и прогреть до 180 градусов. Овощи переложить в глубокую мисочку.
  3. Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к овощам. Также сразу всыпать консервированную кукурузу.
  4. Добавить к овощам рис.
  5. Перемешать все ингредиенты и переложить в жаропрочную форму.
  6. Филе минтая нарезать порционными кусками и переложить в форму с рисом и овощами.
  7. Посыпать все специями, добавить соль и перец, влить в форму воду. Запечатать форму фольгой и убрать в духовку.
  8. Запекать филе минтая с овощами и рисом в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 79 кКал

Желе из красной смородины и малины

Желе из красной смородины и малины Ягоды или фрукты с высоким содержанием пектина идеальны для приготовления фруктово ягодного желе без использования специальных загустителей Красная смородина пожалуй лучшая ягода для такого желе А в сочетании со спелой малиной желе получается не ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Запеканка из кабачков с мясом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!