Французский хот-дог
Рецепт приготовления французского хот-дога в домашних условиях простым способом.
Ингредиенты:
- Булочки для французских хот-догов - 5 шт.
- Сосиски лионские (или венские) - 5 шт.
- Огурец маринованный - 1-2 шт.
- Майонез - 5 ч.л.
- Кетчуп - 5 ч.л.
- Горчица - 5 ч.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить французский хот-дог в домашних условиях, не нужно быть супершеф-поваром с кучей мудреных кулинарных гаджетов, достаточно иметь тостер или хорошую сковороду-гриль и купить качественные продукты для его приготовления.
- Подготовьте продукты по списку. Нам понадобятся булочки для французского хот-дога с отверстием внутри по всей длине. Как правило, они продаются в отделе заморозки, вместе с булочками для бургеров. Булочки, естественно, нужно разморозить. Маринованные огурцы нарежьте очень мелким кубиком.
- Разогрейте сковороду-гриль.
- Выложите на нее булочки и обжарьте с обеих сторон. Для этого нам понадобится легкий пресс. У меня была разделочная досточка небольшого размера.
- Когда булочки разогрелись и приобрели хрустящую корочку с обеих сторон, быстро снимаем их со сковороды.
- Лионские (венские) сосиски продаются, как правило, в вакуумной упаковке в небольшом количестве соуса, их нужно обязательно промокнуть бумажным полотенцем.
- Выложить сосиски на горячую сковороду, обжарить со всех сторон до румяного цвета и легких подпалин со всех сторон.
- В каждую булочку выложить по чайной ложке любимой острой горчицы.
- Добавить по чайной ложке своего любимого майонеза.
- Вложить в отверстие нарезанные маринованные огурцы.
- Влить любимый вкусный кетчуп.
- Вложить в отверстие булочки горячую лионскую сосиску.
- То же самое проделать с остальными булочками, сосисками и соусами.
- Сверху каждую булочку смазать любимым томатным соусом вокруг сосиски и немедленно подавать. Честно говоря, французские хот-доги получились очень вкусными, гораздо лучше, чем в специализированных фастфудах! Готовьте, и пусть вам будет вкусно, только чтобы было очень вкусно - не экономьте на продуктах (элементарный закон вкусной домашней еды).
Время приготовления:
10 мин. :
227 кКал
Овсяные кексы с морковкой изюмом и корицей придутся по вкусу всем любителям полезной еды Попробуйте ...