Гороховый суп с тушенкой в мультиварке
Вкусный и сытный гороховый суп с тушёнкой приятно разнообразит ваше меню и порадует домочадцев.
Ингредиенты:
- Горох (колотый) - 200 г
- Тушёнка - 1 банка (340 г)
- Картофель - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, зелень - по вкусу
- Сухарики - для подачи
Инструкции:
- Гороховые супы пользуются неизменной популярностью у хозяек. Ароматный, вкусный, сытный суп нравится и детям, и взрослым. Вариантов приготовления горохового супа очень много, одним из рецептов я и хочу сегодня поделиться.
- Предлагаю вам приготовить вкуснейший гороховый суп с тушёнкой в мультиварке. Эта замечательная помощница освобождает время для отдыха и других дел.
- Если у вас есть домашняя тушёнка - прекрасно, но и с качественной покупной получится очень вкусно. У меня есть на примете два производителя, которые выпускают отличную тушёнку, с правильным соотношением жира, мяса и бульона.
- Итак, к делу! Возьмём продукты, указанные в списке. Горох я заранее замочила на 2 часа.
- Возьмём немного жира из банки с тушёнкой, на нём мы спассеруем лук и морковь.
- Нарежем овощи мелкими кубиками.
- На режиме «Жарка» выставим время 10-15 минут и будем пассеровать овощи, помешивая.
- Добавим в чашу мультиварки замоченный и промытый горох, вольём 2,5 л воды и на режиме «Суп» или «Тушение» будем варить горох с овощами 45-60 минут, до нужной вам мягкости гороха. При необходимости дольём в чашу кипяток.
- Картофель порежем кубиками или брусочками, отправим в суп.
- Добавим тушёнку. На режиме «Суп» или «Тушение» продолжим варить наш супчик до готовности картофеля. В это время можно приготовить в духовке вкусные сухарики.
- Всё готово. Сваренный в мультиварке гороховый суп с тушёнкой получился наваристым, сытным и вкусным. Такой супчик отлично поддержит ваши силы.
- Подавайте суп с сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
175 кКал
Вегетарианский паштет из гороха с овощами Нежная структура отлично дополняет хрустящие кусочки хлеба Вкусно и сытно ...