Гороховый суп со свининой
Ингредиенты:
- Горох - 150 г
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Морковь - 1 шт.
- Свинина - 500 г
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Существует множество рецептов приготовления горохового супа: и на мясном бульоне, и постный суп, и с копченостями.
- Я хочу предложить вам вот такой вариант супа. Бывает в семье, когда один не любит это, другой это, и ой, как сложно угодить всем. Варим обычный гороховый суп на воде, а к нему жарим свинину, которую выкладываем в тарелки перед подачей.
- Итак, для того чтобы приготовить вкусный гороховый суп со свининой и картошкой, подготовим продукты по списку. У меня горох дробленый.
- Картофель нарежем, добавим горох, зальем водой и ставим варить до готовности гороха. Пока все варится, приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле.
- Когда горох будет готов, добавим заправку и проварим минуты три.
- Пока варится суп, приготовим мясо. Нарежем его небольшими кусочками и обжарим до готовности. Солим, перчим по вкусу.
- Гороховый суп со свининой готов. Солим по вкусу. Подаем горячим, добавив мясо в суп.
- Я всегда добавляю в гороховый суп дробленый жареный арахис.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
70 кКал
Обычно торты или кексы из микроволновки выходят суховатыми но если вы будете готовить по этому рецепту то получите влажный и рыхлый бисквит Здесь в чем еще фокус Даже если что то пойдет не так и бисквит у вас выйдет плотноватым то для торта Пан ...