Гороховый суп со свининой

Гороховый суп со свининой

Ингредиенты:

  • Горох - 150 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 долька
  • Морковь - 1 шт.
  • Свинина - 500 г
  • Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Существует множество рецептов приготовления горохового супа: и на мясном бульоне, и постный суп, и с копченостями.
  2. Я хочу предложить вам вот такой вариант супа. Бывает в семье, когда один не любит это, другой это, и ой, как сложно угодить всем. Варим обычный гороховый суп на воде, а к нему жарим свинину, которую выкладываем в тарелки перед подачей.
  3. Итак, для того чтобы приготовить вкусный гороховый суп со свининой и картошкой, подготовим продукты по списку. У меня горох дробленый.
  4. Картофель нарежем, добавим горох, зальем водой и ставим варить до готовности гороха. Пока все варится, приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле.
  5. Когда горох будет готов, добавим заправку и проварим минуты три.
  6. Пока варится суп, приготовим мясо. Нарежем его небольшими кусочками и обжарим до готовности. Солим, перчим по вкусу.
  7. Гороховый суп со свининой готов. Солим по вкусу. Подаем горячим, добавив мясо в суп.
  8. Я всегда добавляю в гороховый суп дробленый жареный арахис.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 70 кКал

Торт «Панчо» в микроволновке

Торт «Панчо» в микроволновке Обычно торты или кексы из микроволновки выходят суховатыми но если вы будете готовить по этому рецепту то получите влажный и рыхлый бисквит Здесь в чем еще фокус Даже если что то пойдет не так и бисквит у вас выйдет плотноватым то для торта Пан ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Омлет с копченой курицей, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!