Горячие бутерброды с брынзой, колбасой и помидорами
Вкусные горячие бутерброды для перекуса можно приготовить не только с твердыми сортами сыра, но и с мягкими - например, с сочной брынзой.
Ингредиенты:
- Хлеб - 4 ломтика
- Помидор - 3 шт.
- Колбаса вареная - 150 г
- Брынза слабосоленая - 120 г
- Зелень - для подачи
Инструкции:
- Я безумной любовью люблю брынзу и добавляю ее во все блюда. Особенно вкусными получаются горячие бутерброды с таким сыром, причем начинка может быть какой угодно. Я выбрала вареную колбасу и помидоры - они лучше всего ассоциируются с горячими бутербродами и брынзой. Хлеб для основы можете выбрать любой: белый, ржаной или черный. Смазывать бутерброды маслом или майонезом не обязательно - брынза расплавится и блюдо получится сочным, вкусным. Главное, пробуйте сыр на вкус перед приготовлением бутербродов, чтобы не пересолить блюдо. Если брынза соленая, то вымочите ее в течение 1 часа в холодной воде.
- Бутерброды можно запечь как в микроволновке, так и в духовке - выбирайте приемлемый для вас способ их приготовления.
- Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- Хлеб нарежьте ломтиками и выложите на тарелку. Если будете запекать бутерброды в микроволновке, то выбирайте тарелку без золотистых или серебристых рисунков, не металлическую!
- Промойте помидоры в воде, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите на хлебную основу.
- Вареную колбасу очистите от оболочки, нарежьте кубиками или слайсами, выложите на помидорный слой.
- Брынзу натрите на терке, выложите на бутерброды. Поместите тарелку в микроволновку на 1-2 минуты, в зависимости от мощности вашей техники.
- Когда брынза расплавится, бутерброды будут готовы.
- Украсьте их свежей зеленью и подайте к столу горячими, чтобы сыр тянулся при дегустации. Не забудьте про горячий и ароматный чай!
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
156 кКал
Старый русский рецепт выпечки из ржаной муки с творогом Очень простой в исполнении и вкусный ...