Говяжьи ребра в духовке в рукаве
Говяжьи ребра, запеченные в духовке в рукаве - весьма аппетитное и сытное блюдо, которое готовится без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- Говяжьи ребра - 0,5 кг
- Соевый соус - 25 мл
- Мёд - 0,5 ч.л.
- Приправа к говядине - 1 ст.л.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Розмарин - 1 веточка
- Чеснок - 1 зубок
Инструкции:
- Хотите вкусно приготовить говяжьи ребра? Тогда этот рецепт для вас.
- Говяжьи ребрышки, запечённый в духовке в рукаве, покорят многих своим вкусом и ароматом. Получаются они сочными и очень аппетитными, а справиться с ними сможет каждый желающий, ведь рецепт достаточно простой. Главное, запастись нужными ингредиентами и не забыть приобрести рукав для запекания. Ведь именно благодаря ему мы сможем приготовить такое вкусное блюдо.
- Любителям мяса - настоятельно рекомендую!
- Для приготовления говяжьих ребер в духовке в рукаве подготовьте продукты по списку к рецепту.
- Ребра тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем с помощью острого ножа зачистите их, удаляя лишний жир и пленку. Выберете подходящую емкость для маринования и отправьте туда мясо. Опираясь на свой вкус, добавьте соль, чёрный молотый перец и приправу к говядине. Затем влейте соевый соус и немного мёда. Тщательно перемешайте.
- Добавьте в миску ломтики чеснока и розмарин. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на пару часов, а если никуда не спешите - оставьте на ночь.
- После чего переложите рёбра вместе с чесноком и ароматной травой в рукав для запекания.
- Плотно завяжите с двух сторон, оставляя некоторое пространство внутри (как на фото).
- Запекайте говяжьи ребра в духовке в рукаве при температуре 180 градусов около 60-90 минут. Время запекания зависит от возраста животного и жёсткости мяса. Готовое блюдо аккуратно переложите на тарелку и в горячем виде подавайте на стол.
- В качестве гарнира отлично подойдут свежие овощи, рис или картофель. А также не забудьте о зелени и томатном соусе.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
301 кКал
Плов в рукаве отличный вариант плова на скорую руку ...